De què tracta el meu blog?

Benvinguts a Catalunya, una terra que estimo i que continuo descobrint cada dia. Espero que aquestes històries us inspirin a emprendre el vostre propi viatge per aquest racó tan especial del món.

De què tracta el meu blog?

Em dic Vero.

Fa 12 anys que visc al Penedès, una terra de vinyes, horts i petites explotacions familiars.

Treballant com a guia especialitzada en enoturisme i gastronomia, he tingut la sort de conèixer persones extraordinàries.

Són viticultors, elaboradors de formatge, pagesos i artesans: persones que no busquen la fama, però gràcies al seu treball neixen productes dels quals Catalunya se sent, amb tota justícia, orgullosa.

Amb el temps vaig entendre que el que realment volia explicar no era només el vi, el formatge, els préssecs o l'oli d'oliva, sinó les persones que hi ha al darrere de cadascun d'aquests productes, aportant-hi el seu ofici, els seus coneixements i la seva passió.

Així va néixer aquest blog.

Cada història és una oportunitat per conèixer una persona, la seva família, les seves tradicions i el projecte al qual ha dedicat la seva vida.

Junts descobrirem Catalunya a través dels seus sabors, entendrem com s'elaboren alguns dels seus millors productes, què els fa únics i per què són tan apreciats.

També us explicaré on podeu tastar i comprar tot allò que descobrireu en aquestes pàgines, perquè, quan viatgeu per Catalunya, pugueu anar més enllà dels llocs més coneguts i descobrir espais autèntics que sovint passen desapercebuts als visitants.

M'agradaria que, després de cada història, us sentíssiu una mica més a prop de Catalunya i que, algun dia, us animéssiu a venir, conèixer la seva gent i assaborir-ne l'autèntica essència.

Poseu-vos còmodes, estimats lectors: ens espera un deliciós viatge per Catalunya!