ЭКСКУРСИЯ
ВИНО ИЗ АМФОРЫ ОТ МАСТЕРА КЕРАМИКИ
Познакомьтесь с человеком, который возвращает древние традиции виноделия.
- Вино в глиняных амфорах — одна из самых древних технологий виноделия. Но далеко не каждый знает, что сегодня в Каталонии есть мастер, который не только вручную создает винные амфоры, но и сам делает в них вино.
- Карлес живет на окраине небольшой каталонской деревни. Попадая в его дом и мастерскую, словно оказываешься в другом времени. Здесь нет суеты — только глина, огонь, виноград и человек, который посвятил свою жизнь любимому ремеслу.
- Во время нашей встречи Карлес расскажет, почему форма амфоры имеет значение, как рождается каждая керамическая работа и каким образом глина влияет на характер вина. А затем мы вместе попробуем его натуральные вина и убедимся, что древние традиции по-прежнему способны удивлять.
- продолжительность 2 часа -
Стоимость
Стоимость рассчитывается индивидуально в зависимости от количества участников.
В стоимость входит:
-
Знакомство с мастером-керамистом Карлесом и историей его ремесла.
-
Экскурсия по керамической мастерской.
-
Посещение старинного дома и небольшой семейной винодельни.
-
Рассказ о технологии изготовления винных амфор и их роли в современном виноделии.
-
Дегустация натуральных вин, выдержанных в керамических амфорах.
-
Возможность задать вопросы мастеру и узнать секреты его работы.
Экскурсию можно дополнить индивидуальным трансфером из Барселоны или других городов Каталонии.